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Galeto
Sempre bem-vindo à mesa, o galeto é uma peça que agrada a todos! Tenro, suculento e muito bem temperado com sal, manjericão, salsa, tomilho, manjerona, cebolinha e preparado no Sou-Vide! Sucesso garantido!
Finalização do Galeto:
Após o processo básico de regeneração, o galeto pode ser finalizado no forno, airfryer ou churrasqueira, pré aquecidos na temperatura máxima.
Para fazer o processo de regeneração
Filé de Peito de Frango
Lemon Pepper
Para quem aprecia o sabor cítrico e picante! Nosso filé de peito de frango preparado no sous-vide é temperado com sal, pimenta do reino, limão, cúrcuma e salsa. Suculento, saboroso e muito fácil de finalizar!
Fit Completo
Fit, mas com sabor! Nosso filé de peito de frango preparado no sous-vide é temperado com sal, páprica doce, cebola, alho, pimentão vermelho, tomate e ervas secas. Suculento, saboroso e muito fácil de finalizar!
Ervas de Provence
Para quem aprecia o sabor incrível das ervas aromáticas do sul da França. O nosso filé de peito de frango preparado no sous-vide é temperado com sal, alecrim, tomilho, salsa, orégano, manjerona, manjericão e alfazema. Suculento, saboroso e muito fácil de finalizar!
Finalização do Filé de Peito de Frango:
Após o processo básico de regeneração, o peito de frango pode ser finalizado na frigideira ou churrasqueira, pré aquecidos na temperatura máxima, apenas para selar.